Tarta de manzanas

  Ingredientes:

    7 cucharadas de harina
    7 cucharadas de azúcar
    7 cucharadas de leche
    1 cucharada de levadura
    1 huevo
    4 manzanas
    mantequilla para untar el molde.

  Preparación

    Se hace una mezcla con 7 cucharadas de harina, 7 de azúcar, 7 de leche, 1 de levadura y el huevo.
Pelar las manzanas, trocear y hervir dos de ellas hasta que se hagan puré, y unir a la mezcla anterior. Se vierte en un molde al que previamente habremos  untado mantequilla y harina
El resto de las manzanas se parten en cascos y se adorna la tarta. Pasar al horno a fuego lento y lo más alto que se pueda. Hacer la prueba de aguja..